当店のコロッケが、農林水産省が推進する「FOOD SHIFT セレクション 2025」 に入賞いたしました。

長年続けてきた“素材にこだわるコロッケづくり”をご評価いただき、スタッフ一同とても嬉しく思っております。

🏅 FOOD SHIFT セレクションとは？

FOOD SHIFT セレクション は、国産食材の活用、地域性、サステナビリティなど、“これからの日本の食”にふさわしい商品を選定する制度です。

全国各地から集まった多くの食品の中から、未来につながる取り組みとして認定されます。

（参考：FOOD SHIFT公式ページ
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/2025/aw_selection_award.html ）

🍳 入賞した理由（当店の取り組み）

当店では創業以来、次のこだわりを大切にしてきました。

  • 国産じゃがいも・国産牛肉 を中心に使用
  • 昔ながらの手作り製法
  • 食材の旨みを活かすやさしい味付け
  • 地域の方々に愛され続ける “三代目の味” の継承
  • 冷凍発送によるフードロス軽減・全国への安定供給

こうした日々の取り組みが評価され、今回の入賞につながりました

🌱 これからの取り組み

これからも「大切な人を笑顔にできるコロッケ」を目指し、素材選び・手作りの味にこだわってまいります。

地域の皆さま、そして遠方からご注文いただく皆さまに、より安心でおいしい商品をお届けできるよう励んでまいります。

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